Rutin ، المعروف أيضًا باسم Rutoside ، Quercetin-3-O-Rutinoside ، و Sophorin ، عبارة عن جليكوسيد Flavonoid الحمضيات الموجود في العديد من النباتات. تم الاعتراف به لفوائده الصحية المحتملة ، بما في ذلك مضادات الأكسدة ، المضادة للالتهابات ، والدم - حماية الخصائص. كمورد Rutin ، غالبًا ما سألني عن كيفية توزيع Rutin في الجسم. في هذه المدونة ، سنستكشف رحلة روتن من الابتلاع إلى توزيعها في جميع أنحاء الجسم.
امتصاص روتن
عندما يتم استهلاك Rutin ، تكون عملية الامتصاص معقدة وتتأثر بعدة عوامل. Rutin هو جزيء كبير ، وتوافره الحيوي يعتبر عمومًا منخفضًا نسبيًا. في الجهاز الهضمي ، يواجه روتين أولاً البيئة الحمضية للمعدة. ومع ذلك ، فإن الظروف الحمضية ليست مواتية للغاية لامتصاص الروتين سليمة.
يحدث معظم امتصاص الرتين في الأمعاء الدقيقة. تلعب الكائنات الحية الدقيقة الأمعاء دورًا حاسمًا في هذه العملية. يمكن للبكتيريا الموجودة في الأمعاء أن تتحلل روتن في شكلها في شكل aglycone ، والكيرسيتين ، وغيرها من الأيضات. Quercetin أكثر دهنية من Rutin ، مما يسمح لها بعبور الخلايا الظهارية المعوية بسهولة أكبر من خلال الانتشار السلبي.
أظهرت بعض الدراسات أن بعض الناقلات في الخلايا المعوية قد تشارك أيضًا في امتصاص الروتن وأيضاته. على سبيل المثال ، قد يساهم ناقل الجلوكوز المعتمد على الصوديوم 1 (SGLT1) وناقل الجلوكوز 2 (GLUT2) في امتصاص الروتن ومشتقاته في الأمعاء الدقيقة.
بمجرد امتصاصها في الخلايا الظهارية المعوية ، يتم نقل Rutin و Metabolites إلى مجرى الدم. من هناك ، يتم نقلهم إلى الكبد عبر الوريد البوابيات لمزيد من التمثيل الغذائي.
أولاً - تمرير التمثيل الغذائي في الكبد
بعد الوصول إلى الكبد ، يخضع Rutin و Metabolites له على التمثيل الغذائي أولا - تمرير. يحتوي الكبد على مجموعة متنوعة من الإنزيمات ، مثل إنزيمات السيتوكروم P450 و UDP - Glucuronosyltransferases (UGTS). يمكن لهذه الإنزيمات تعديل الروتين والكيرسيتين من خلال عمليات مثل الأكسدة ، والجلوكورونيد ، والكبريت.
الجلوكورونيدات والكبريت هي ردود الفعل الرئيسية الاقتران التي تحدث في الكبد. هذه التفاعلات تجعل الروتين ومستقلباتها أكثر من الماء - قابل للذوبان ، مما يسهل إفرازهما من الجسم. ومع ذلك ، قد يكون لهذه المستقلبات المترافق أنشطة بيولوجية مختلفة مقارنة بالمركبات الأم.
يمكن إطلاق بعض المستقلبات المنتجة في الكبد مرة أخرى في مجرى الدم وتوزيعها على الأنسجة الأخرى. يعمل الكبد كحارس بوابة ، ويقوم بتنظيم كمية وشكل Rutin ومستقلباته التي تدخل الدورة الدموية الجهازية.
التوزيع في مجرى الدم
بمجرد دخول مجرى الدم ، لا بد من Rutin و Metabolites ببروتينات البلازما ، وخاصة الزلال. يساعد ربط البروتين على نقل الروتين في جميع أنحاء الجسم ويؤثر أيضًا على نصفه في الدورة الدموية. الشكل المرتبط بالروتين مستقر نسبيًا ومحميًا من التمثيل الغذائي السريع والإفراز.
يتأثر توزيع روتين في مجرى الدم بتدفق الدم وتقارب الروتن ومستقلباته للأنسجة المختلفة. يتلقى القلب والكلى والكبد إمدادات دم عالية نسبيًا ، لذلك من المحتمل أن يكون لها تركيز أعلى نسبيًا من الروتن ومستقلباته في المراحل الأولية من التوزيع.
ومع ذلك ، فإن قدرة Rutin ومستقلباته على عبور حواجز الأنسجة - تختلف. على سبيل المثال ، يعتبر حاجز الدم - حاجز انتقائي للغاية يقيد دخول العديد من المواد إلى الدماغ. على الرغم من أن بعض الدراسات قد اقترحت أن كميات صغيرة من الروتن ومستقلباتها قد تكون قادرة على عبور حاجز الدم - الدماغ ، فإن الاختراق محدود.
امتصاص من الأنسجة
الأنسجة المختلفة في الجسم لها صلات مختلفة لروتن ومستقلباته. بطانة الأوعية الدموية هي واحدة من الأنسجة المستهدفة الرئيسية لروتين. وقد ثبت أن Rutin له تأثير مفيد على البطانة الوعائية عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي ، وتحسين الوظيفة البطانية ، ومنع تجميع الصفائح الدموية.
في الجلد ، يمكن تناول روتين بواسطة الخلايا الجلدية. يمكن أن يساعد في حماية الجلد من الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية وتحسين مرونة الجلد. يمكن لخصائص مضادات الأكسدة من روتين أن تنقلب الجذور الحرة الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية ، مما يقلل من خطر شيخوخة الجلد وغيرها من الاضطرابات الجلدية.
العين هي أنسجة أخرى حيث قد تلعب روتين دورًا مهمًا. يمكن تناول Rutin بواسطة خلايا الشبكية وتم التحقيق فيه بسبب قدرته على منع أو علاج التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD). قد تساعد الخواص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في حماية الخلايا الشبكية من الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي والالتهاب.
يمكن أن تأخذ الأنسجة العضلية أيضًا روتن ومستقلباته. قد يكون للروتين تأثير إيجابي على وظيفة العضلات عن طريق الحد من الإجهاد التأكسدي والالتهاب ، وهو مفيد للرياضيين والأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات المتعلقة بالعضلات.
إفراز
يفرز الروتن وأيابه بشكل رئيسي من خلال الكلى والصفراء. يتم ترشيح المستقلبات المترافق ، والتي هي أكثر من الماء - قابلة للذوبان ، بواسطة الكلى وتفرز في البول. يعتمد معدل إفراز البول على عوامل مثل معدل الترشيح الكبيبي وعمليات إعادة الامتصاص في الأنابيب الكلوية.
قد يتم أيضًا إفراز بعض المستقلبات في الصفراء. بعد إفرازها في الصفراء ، يمكن إعادة امتصاصها في الأمعاء من خلال الدورة الدموية المعوية. يمكن لهذه العملية إطالة وجود روتين ومستقلباتها في الجسم وتزيد من توافرها الحيوي إلى حد ما.
العوامل التي تؤثر على توزيع الروتين
عدة عوامل يمكن أن تؤثر على توزيع الروتين في الجسم. النظام الغذائي هو عامل مهم. يمكن أن يتفاعل وجود العناصر الغذائية الأخرى في النظام الغذائي مع الروتين أثناء الامتصاص والتوزيع. على سبيل المثال ، يمكن أن يعزز وجود الدهون في النظام الغذائي امتصاص كيرسيتين الدهون.
العوامل الوراثية تلعب أيضا دور. يمكن أن يختلف نشاط الإنزيمات المشاركة في استقلاب Rutin ، مثل UGTS و Cytochrome P450 ، بين الأفراد بسبب الأشكال الوراثية. هذا يمكن أن يؤدي إلى اختلافات في التمثيل الغذائي وتوزيع روتن ومستقلباته.
يمكن أن تؤثر العمر والحالة الصحية أيضًا على توزيع Rutin. في كبار السن ، قد تنخفض وظيفة الجهاز الهضمي والكبد والكلى ، والتي يمكن أن تؤثر على امتصاص Rutin ، والتمثيل الغذائي ، وإفراز Rutin. قد يكون للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة ، مثل أمراض الكبد أو الكلى ، توزيع روتين غير طبيعي بسبب ضعف وظيفة الأعضاء.
خاتمة
في الختام ، فإن توزيع Rutin في الجسم هو عملية معقدة تتضمن الامتصاص في الأمعاء ، أولاً - تمثيل التمثيل الغذائي في الكبد ، ونقل في مجرى الدم ، والامتصاص من قبل الأنسجة المختلفة ، والإفراز عبر الكلى والصفراء. يعد فهم كيفية توزيع Rutin في الجسم أمرًا بالغ الأهمية لتقييم فوائده الصحية المحتملة وتطوير أنظمة الجرعة المناسبة.
كمورد Rutin ، نحن ملتزمون بتوفير منتجات Rutin عالية الجودة. ملكناRutin ، Sophora Japonica Extract Powder 95 ٪ NF11 مورد بالجملةيقدم مصدرًا موثوقًا من Rutin لمختلف التطبيقات. بالإضافة إلى ذلك ، نوفر أيضًا مقتطفات عشبية أخرى ذات صلة ، مثلgynostemma pentaphyllum gypenoside مستخلص المورد بالجملة/jiaogulanوPueraria Extract Powder Suverier بالجملة /بما في ذلك Puerarin ، Daidzin ، Daidzeinوالتي قد يكون لها آثار تآزرية مع روتين.
إذا كنت مهتمًا بشراء Rutin أو غيرها من المستخلصات العشبية ، فلا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من المناقشة والتفاوض. نتطلع إلى إنشاء تعاون طويل ومفيد للطرفين.
مراجع
- Manach C ، Scalbert A ، Morand C ، Rémésy C ، Jiménez L. Polyphenols: مصادر الطعام والتوافر الحيوي. Am J Clin Nutr. 2004 ؛ 79 (5): 727 - 747.
- Hollman PCH ، Katan MB. الفلافونويد الغذائي: المدخول ، والآثار الصحية والتوافر البيولوجي. الغذاء Chem Toxicol. 1999 ؛ 37 (9): 937 - 942.
- Day AJ ، Cai Y ، Dupont MS ، وليامسون جي. الدقة الراديك الحرة. 2001 ؛ 35 (11): 1217 - 1226.
