في 12 مايو 2017، أصدرت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) الوثيقة رقم 10.2903 / je 2017.4777،
مما يسمحمستخلص التوت البريلاستخدامها كمادة خام وفقا للوائح (EC) رقم 258/97.
مسحوق مستخلص التوت البري عن طريق إنتاج التوت البري من خلال استخدام استخلاص الإيثانول من راتنج الامتزاز
عمود للاحتفاظ بتركيبة الفينولية المركزة للعصير، ومسحوق مستخلص التوت البري وفقًا للمقترح
طرق الاستخدام ومستوى الاستخدام لأن المكونات الغذائية آمنة.
