مصنع توريد مسحوق بروتين الحمص

مصنع توريد مسحوق بروتين الحمص

الحمص غني بالمواد المغذية. تحتوي الحبوب على 23.0% بروتين، 63.5% كربوهيدرات و5.3% دهون. بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالألياف الصالحة للأكل والعناصر النزرة والفيتامينات. يمكن طحن الحمص إلى دقيق مختلط مع القمح كغذاء رئيسي، مما يمكن أن يحسن القيمة الغذائية للطعام دون تدمير نكهته وبنيته الفيزيائية. يتم تحويل مسحوق الحمص مع مسحوق الحليب إلى مسحوق حليب الصويا. يمكن استخدام البذور كمعجون الفول أو الفاصوليا المسلوقة أو الفاصوليا المقلية أو الفاصوليا المقلية أو الأطعمة المعلبة. يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء والطرية وأوراق الحمص كخضروات.

وظائف مسحوق بروتين الحمص

1. تحسين حالة سن اليأس
يحتوي الحمص على الايسوفلافون الموجود في فول الصويا، وهو نوع من الأطعمة التي تحتوي على مكونات هرمونية لدى النساء. للحمص العديد من الوظائف، مثل تخفيف شيخوخة الخلايا الأنثوية، وتعزيز تكوين العظام، وتقليل نسبة الدهون في الدم، وما إلى ذلك. ويمكنه تخفيف الأعراض الشاملة لانقطاع الطمث عن طريق تنظيم مستويات الهرمونات.

وظائف مسحوق بروتين الحمص

2. تعزيز التنمية
يحتوي الحمص على كمية كبيرة من حمض الفوليك. خلال فترة الحمل المبكرة، بسبب تكوين المشيمة والجنين، يكون انقسام الخلايا نشطًا للغاية. في هذا الوقت، يمكن أن يسبب نقص حمض الفوليك تشوه الجنين. يمكن للنساء الحوامل اللاتي يتناولن الحمص أن يكملن كمية كبيرة من حمض الفوليك لتعزيز النمو والتطور الطبيعي للجنين.

وظائف مسحوق بروتين الحمص

3. تخصيب الدم

يحتوي الحمص على كمية معينة من الحديد وكمية كبيرة من البروتين، وكلاهما يمكن أن يعزز تخليق الهيموجلوبين، ويزيد من إنتاج خلايا الدم، ويكون له تأثير تكون الدم ومنشط الدم. مناسب لمرضى فقر الدم.

وظائف مسحوق بروتين الحمص

4. ترطيب الأمعاء وتخفيف الإمساك
يحتوي الحمص على الكثير من الكربوهيدرات، لكنه لا يوفر الطاقة، ومعظمها من الألياف الغذائية والألياف الخام. بعد تناول الطعام، يمكن أن يمتص ويوسع الكثير من الماء في الجهاز الهضمي، ويرطب البراز، ويحفز التمعج الهضمي، ويسرع إفراز البراز، ويلعب دورًا في ترطيب الأمعاء وتخفيف الإمساك. انها مناسبة للنساء الحوامل وكبار السن وغيرهم من مرضى الإمساك المعتاد لتناول الطعام.

تطبيقات مسحوق بروتين الحمص

المكملات الصحية والمضافات الغذائية