تاريخ
تعود عادة الناس في تناول بذور الصنوبر إلى أكثر من 3,000 سنة مضت.

في ذلك الوقت، أدرك الناس دور بذور الصنوبر في بناء الجسم القوي وإطالة العمر.

في عهد أسرة سونغ الصينية، كانت بذور الصنوبر تعتبر "فواكه دائمة الخضرة". قال لي شيزين في الخطوط العريضة للأعشاب: "الصنوبر حلو ودافئ وغير سام.

يعالج جوز الصنوبر بشكل رئيسي روماتيزم العظام والمفاصل، ودوخة الرأس، وتبديد الروماتيزم، وترطيب أعضاء الزانغ الخمسة، ونقص المكملات، وترطيب الجلد، وارتداء الملابس الخفيفة لفترة طويلة وتدوم لفترة طويلة.

وظيفة

1. ترطيب الجمال

الصنوبر ليس غنيًا بالتغذية والعطور فحسب، بل هو أيضًا فاكهة جيدة ذات بشرة وجسم وبشرة جميلة.

لأن بذور الصنوبر غنية بـ "حمض مستحضرات التجميل" - حمض اللينوليك وحمض بينو قابض.

الدهون هي مادة لا غنى عنها لامتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، والتي يمكن أن تحمي الأعضاء البشرية وتحافظ على درجة حرارة الجسم.

وجه المرأة المنهك، والجلد الخشن، والجسد والعقل الذابل، إن لم يكن بسبب المرض، قد يكون بسبب نقص الدهون. يمكن للدهون المخزنة تحت الجلد ترطيب الجلد وزيادة مرونة الجلد وتأخير شيخوخة الجلد.

2. تقوية الدماغ وتحسين الذكاء

حبوب الصنوبر، والمعروفة أيضًا باسم حبوب الصنوبر وجوز الصنوبر البحري، ليست طعامًا لذيذًا فحسب، ولكنها أيضًا غذاء غذائي وعلاجي جيد. لذلك، تُعرف باسم "فاكهة طول العمر" وتحظى بإشادة كبيرة من قبل الأطباء وأخصائيي التغذية من جميع السلالات، وهو ما يرتبط ارتباطًا وثيقًا بفعاليتها الفريدة في الرعاية الصحية وقيمتها الغذائية.

وفقا للتحليل العلمي الحديث، فإن الصنوبر غني بالدهون، حيث يحتوي على حمض اللينوليك وحمض البينوكيونيك والأحماض الدهنية غير المشبعة الأخرى. وهو طعام يحتوي على نسبة أكبر من الدهون غير المشبعة الموجودة في ثمار النباتات الخشبية. الأحماض الدهنية غير المشبعة هي أحماض دهنية أساسية لبناء خلايا الدماغ. لديهم وظائف تحسين بنية الدماغ، وتعزيز استقلاب خلايا الدماغ، وتعزيز والحفاظ على وظيفة خلايا الدماغ والوظيفة العصبية. ولذلك فهي غذاء مغذٍ لا غنى عنه للأطفال والمراهقين لتحسين دماغهم ونموهم وتطورهم. كما أنها منتجات صحية جيدة للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن لتقوية عقولهم ودماغهم.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الصنوبر على الكالسيوم والفوسفور والحديد، ويحتوي أيضًا على الكاروتين وفيتامين ب1 وب2 وحمض النيكوتينيك وغيرها. أما المراهقون ومتوسطو العمر وكبار السن، فيتناولون 10-15 جرامًا يوميًا (مثل الإسهال). يمكن أن تقلل الجرعة)، يمكن أن تلعب دوراً أفضل في الدماغ والذكاء. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتناول الأطفال والمراهقين والرياضيون بذور الصنوبر باعتدال، مما يساعد أيضًا على تكملة الطاقة وزيادة القدرة على التحمل وتأثير مضاد للتعب.

تعتبر المكملات الغذائية عالية الجودة للدماغ مناسبة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الإفراط في استخدام الدماغ. يمكن للأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الصنوبر أن تعزز عملية التمثيل الغذائي لخلايا الدماغ وتحافظ على وظيفة خلايا الدماغ والأعصاب. محتوى حمض الجلوتاميك يصل إلى 16.3%، حمض الجلوتاميك له تأثير جيد لتقوية الدماغ، ويمكن أن يعزز الذاكرة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى الفوسفور والمنغنيز الموجود في الصنوبر غني جدًا أيضًا، مما له تأثير مفيد جيد على الدماغ والأعصاب، وهو منتج جيد لبناء الدماغ للعاملين في المجال العقلي، وله أيضًا تأثير وقائي جيد على خرف الشيخوخة. .

Fuzheng Buxu، Runchang Tongfei - الأنسب للأشخاص الذين يعانون من الإمساك بسبب النقص. يرى الطب الصيني أن حبوب الصنوبر لها وظائف تغذية الين، وترطيب الجفاف، وتقوية الجسم ونقص التنغيم، وهي مناسبة بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من نقص الجسم والإمساك والسعال. ومن الجدير بالذكر بشكل خاص أن الصنوبر يخفف من دور التغوط، لذلك فهو مناسب بشكل خاص لكبار السن والضعفاء والمرضى الذين يعانون من الإمساك بعد الولادة.

3. مكافحة الشيخوخة وإطالة العمر

بذور الصنوبر غنية بفيتامين E، الذي له تأثير مضاد للشيخوخة. فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية جدا. يمكن أن يمنع بيروكسيد الدهون في الخلايا وأغشية الخلايا، ويحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة، وبالتالي يحمي سلامة الخلايا، ويحافظ على الوظائف الطبيعية للعديد من الإنزيمات المهمة في الخلايا. لذلك، يُعرف فيتامين E باسم "الفيتامين المضاد للشيخوخة". أظهرت العديد من التجارب على الحيوانات أيضًا أن تراكم الليبوفوسسين في الخلايا انخفض بشكل كبير وتم إطالة العمر الافتراضي بشكل كبير عن طريق الحد بشكل معتدل من تناول السعرات الحرارية لحيوانات التجارب وزيادة المعروض من فيتامين E. في عهد أسرة مينغ، قال مو شيونغ إن الصنوبر البذور "يمكن تناولها بوصفات خرافية وإطعامها بمزيد من الطعوم، حتى تظل صغيرة ولا تكبر أبدًا". "

الصنوبر والجوز له وظيفة الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. الدهون الموجودة في الصنوبر هي في الأساس أحماض دهنية غير مشبعة مثل حمض اللينوليك وحمض البينوكيونيك. يمكنه ضبط وتقليل نسبة الدهون في الدم وتليين الأوعية الدموية ومنع تصلب الشرايين. يمكن للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أيضًا أن تقلل من تراكم الصفائح الدموية وتزيد من منع تخثر الدم، وبالتالي يمكنها تقليل نسبة الدهون في الدم ولزوجة الدم، ومنع تجلط الدم، وحماية نظام القلب والأوعية الدموية. ولذلك، فإن كبار السن في كثير من الأحيان تناول بذور الصنوبر، يمكن أن تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية الناجمة عن زيادة الكولسترول.

يتمتع الصنوبر بوظيفة ترطيب الأمعاء وتخفيف الإمساك. يتمتع الصنوبر بوظيفة تغذية الين وترطيب الرئة وتغذية السوائل والأمعاء الملساء وتخفيف الإمساك. لأنه غني بالدهون والبالميتين والزيوت الطيارة وما إلى ذلك، يمكنه تليين الأمعاء الغليظة وتخفيف الإمساك وإبطاء الإسهال دون الإضرار بالطاقة الحيوية، خاصة بالنسبة لكبار السن والضعفاء والإمساك بعد الولادة. الإمساك يمكن أن يجعل المواد السامة والمواد المسرطنة لا يمكن تفريغها في الوقت المناسب، ولا يمكن تفريغ النفايات في جسم الإنسان في الوقت المناسب، ولكنها تؤثر أيضًا على نعومة الجلد ورطبه وتصبح خشنة.